CHAMPIONNATS DE PÂTISSERIE FIPGC : SUR LES 5 CONTINENTS, LES SÉLECTIONS POUR ACCÉDER À « THE WORLD TROPHY OF PASTRY, ICE CREAM AND CHOCOLATE FIPGC »
C’est la Champions League de la pâtisserie, d’où émergeront les top pastry chefs qui participeront au Championnat Mondial 2019. Le thème en sera «L’Art et la Culture» Texas, San Diego, Miami, mais également Hong Kong, Shanghai et l’Europa entière, y compris également Sydney et Melbourne : pendant toute une année, sur les 5 continents,…